Dim Sum 點心

Há muito que vos faço publicidade verbal. Agora faço vos publicidade visual:)
Este fim de semana tive o prazer de voltar a almoçar no Restaurante Estoril Mandarim para o desejado Dim Sum:D

Mas antes o espaço:


Entrada do restaurante sobre o Casino de Estoril



Esplanada do exterior


E desta vez, em vez de vos encher de palavras. Encho-vos de imagens deliciosas do que se pode saborear;)


Bolinhos Fritos de Marisco Revestidos de Puré de Inhame



Siu Mai 燒賣 - Bolinhos de Gambas com Ovas de Caranguejo



Cha Shao Bao 叉燒包 - Bolinhos de Lombo de Porco Assado



Há Kau 蝦餃 - Bolinhos de Gambas com Fungos Brancos



Chu Cheong Fan - Recheado com Gambas e Espargos



Chu Cheng Fan - Recheado com Carne de Vaca e Legumes



Zong Zi 粽子 - Bolos de Arroz Glutinoso e Frango Embrulhados em Folha de Lotús



Interior de um Zong Zi



Si Yau 豉油 - Molho de soja


Com isto tudo quem fica contente?


Claro está...a Inezinha:D

Tempo

Bem, há já algum tempo que não escrevo nada. Por isso hoje vamos falar exactamente sobre...o tempo:)
O tempo tem muito que se lhe diga. Podemos falar sobre o tempo físico ou o tempo temporal. Exemplificando por outras palavras, podemos estar a falar se faz sol ou faz frio. Se faz chuva ou faz vento. E claro está, quando chegamos ao vento, lá tenho eu que falar sobre windsurf:D Curiosamente até teve muitas boas condições para a prática este fim de semana.


Isto foi o Guincho este sábado:)
Mas também podemos falar do tempo que temos disponível para fazer as nossas coisas. O tempo que temos para viver ou morrer. Ou no intermédio, simplesmente vegetar:) E para isso muito me prejudica ter uma televisão no quarto. Impossível deixar de olhar. É um facto de que gosto de ter a televisão ligada. De certa forma é uma companhia, mas distrai-me demasiado. É por isso que ainda não terminei de preparar as minhas três mil e tal fotografias da minha viagem ao outro lado do mundo. Mas penso que já vou a 2/3 de chegar ao fim:D
Mas parece que não tenho tempo para nada, tanta coisa por fazer, e que simplesmente não é feito. Porque quando dou por mim, já são mais do que horas de dormir. Eu tento pensar que o problema não é porque ainda não aplico bem a Teoria da Relatividade de Einstein, mas é porque realmente não estou a organizar bem o meu tempo. Sempre me ensinaram que o problema não é falta de tempo, mas sim falta de organização:)
Também é um facto que coisas novas vão aparecendo pelo caminho que nos consomem tempo. É o risco a ser consumido. Mas também é sinónimo que a vida está a andar. Que não estamos parados, e novos desafios nos aparecem à frente:)
E por falar em tempo. Já viram o meu novo relógio? hehehe. Pois é, depois de ter perdido o meu querido relógio da Seiko na Austrália, e ter comprado um "temporário" durante a viagem de regresso, finalmente tenho um Swatch novo:D Bem, lá começaram os saldos e lá fui eu às compras. Curiosamente o relógio não estava em saldos. LOL. Mas foi uma boa desculpa, hehehe. Enfim, foram mais uns...não sei...nem quero fazer contas do que gastei. Estava mesmo a precisar de tudo o que comprei...acho eu...lol. Tirem-me o dinheiro, o cartão de crédito, o livre de cheques. Sim, como qualquer bom adulto, finalmente tenho um livro de cheques:D Tirem-me tudo. Como bom cristão, que deveria ser, eu devia viver no limiar da pobreza e ajudar o próximo. Mas não consigo:S Aliás, a sociedade de hoje, não compreende tal acto de altruísmo. Uma sociedade capitalista em que o lema é: Tempo é dinheiro.

Salto para a vida

Espectacular!
A 4200 metros de altitude e aqui vou eu avião a baixo num salto tandem! Queda livre durante quase um minuto. Rápido abrandamento para abrir o pára-quedas. Meia dúzia de minutos de relaxamento e tranquilidade, suspenso literalmente no céu a gozar da vista e da paisagem. Muito bom.
Aqui vou eeeeuuuuuuu...


Pena que tenhamos que voltar para terra com aterragem de cú:P
Mas sobrevivi!!!!!!!!!!!!


Granda malucos...sabem lá o que vos espera...só coisas boas;)


Mas claramente valeu a pena. Diversão, descontracção, animação entre a malta.
Um dia que começou com mais uma etapa da prova de Karts. A 3ªEtapa da 1ª Volta de Karts. Onde reinou mais uma vez o convívio e o desportivismo entre a malta.
Video com a largada dos touros...hehehe



E como não poderia deixar de ser...mais um pódio feito...


Por alguém...:D

Almoçarada seguiu-se na bela cidade de Évora as 15h30 LOL
E para os resistentes...ou malucos...como quiserem chamar lol da irmandade do salto, ainda fomos explorar as tasquinhas da festa de S.João.
Por fim, descanso ao sétimo dia. Viagem de regresso do trio de ataque, sem antes picar o ponto sobre os ícones da cidade.
Templo de Diana:


Sé Catedral:


Igreja do Convento da Graça:


Porta de Moura:


Capela dos ossos:


Mais do registo fotográfico de um profissional na matéria...procurem nas páginas amarelas que comigo não vão ter sorte LOL. Mas se querem provas que o investimento numa nova maquina fotográfica não foi em vão...podem ir ao meu facebook que lá tenho tudo;)